МУЖЧИНА ИЗ-ПОД МОЖАЙСКА ЗАРАБОТАЛ МИЛЛИОНЫ НА САМОДЕЛЬНОМ ПИВЕ
Павел Ольшанский – о том, как превратить хобби в основной источник дохода
Павел Ольшанский, 53 года, основатель и владелец пивоварни в деревне Желомеено (Можайский район). Окончил Московский геологоразведочный институт, но поработать в профессии не успел: в 90-е годы зарплату геологам фактически не платили, и Павел стал заниматься частным извозом. Таксовал до 2021 года, но прекратил из-за проблем со здоровьем. Из-за потери работы Павел впал в тяжелую депрессию. Чтобы подбодрить Павла, жена подарила ему набор для самостоятельного приготовления пива – Köstritzer Meisterwerk. Уже через пару месяцев новое хобби Павла начало приносить баснословные деньги.
В 2021 году я потерял свой постоянный источник дохода. Я больше не мог водить машину из-за начавшихся проблем со здоровьем.
Это был тяжелейший удар. У меня семья: жена и двое детей, кредиты. Если честно, грешным делом иногда думал повеситься.
Работы у нас под Можайском толком никакой нет. Тем более трудно что-то найти больному человеку. Разве что пойти куда-то сторожем или дворником, но на эти деньги семью никак не прокормить. А мне ведь еще нужно платить по долгам и покупать лекарства…
Я не понимал, зачем просыпаюсь каждое утро. Ходил смурной, расстраивал жену и детей. Тогда она решила, что меня нужно чем-то отвлечь и заказала мне набор для приготовления пива – Köstritzer Meisterwerk.
Вообще пиво я очень люблю, особенно после бани. Помню, как мой друг, Витя, пару лет назад начал в своей квартире варить пиво «для себя и друзей». Котел для варки сделал из обычной кастрюли, в качестве сырья использовал традиционные для пивоварения ингредиенты – хмель, солод, дрожжи и воду.
Очень мне нравилось пиво, которое у него выходило. К сожалению, через год он умер от обширного инфаркта. Пришлось, как и раньше, ходить за пивом в магазины. Результаты этих «походов» обычно меня не устраивали - там не было почти ничего интересного. Стандартное пиво, которое производится крупными компаниями, мне казалось одинаковым на вкус.
И вот теперь у меня появился шанс сделать что-то дельное самому. Тем более, что процесс оказался несложным. Пиво-то уже сварено производителем, а потом переработано и расфасовано в специальный водорастворимый пивной порошок – гранулят.
Все, что нужно было делать – залить водой и, если есть такое желание, сыпануть каких-нибудь натуральных добавок, чтобы поиграть со вкусом. Сразу скажу, что даже без них пиво выходило просто волшебное.
Очень узнаваемый именно что ПИВНОЙ ВКУС. Помню, такая же радость у меня была от пива, когда я его попробовал первый раз. Я тогда был совсем еще пацан, лет 12 мне было или 13.
Отец мой пиво очень любил и покупал его в трехлитровых банках. Оно, по-моему, называлось бойлерное.
Пил он его обычно с рыбой и аж кряхтел удовольствия. И вот я выцыганил у него как-то попробовать и обалдел, настолько это было вкусно.
И вот теперь, спустя почти 40 лет, я вновь ощутил этот вкус, который ни с чем на свете не спутаешь. Я сразу же решил позвать знакомых, чтобы угостить их да и, чего лукавить, похвастаться.
Знакомые тоже остались в восторге. Все хвалили. Сосед мой, Серега, тогда сказал, что за такое пиво он готов давать хоть 200 рублей за литр. Я тогда только посмеялся, а потом задумался: а действительно, почему бы мне не начать торговать пивом? Тем более, что других источников дохода у меня не было…
Я попросил жену заказать мне еще несколько упаковок Köstritzer Meisterwerk. Сам искал у нас дома трехлитровые банки и походил по соседям. Реши продавать в них для пущего антуражу.
Дело пошло на ура! Все, что я приготовил, разошлось буквально в тот же день. Многих даже пришлось расстроить: люди стояли в очереди, а пиво у меня уже кончилось. Брал я, как и посоветовал мне сосед, по 200 рублей за литр. Трехлитровую банку продавал за 500.
За этот день я заработал больше, чем за неделю работы в такси. Разумеется решил продолжать. И что я имею в итоге:
- выплатил все долги;
- оплатил себе лечение;
- съездил с женой и детьми в отпуск на Камчатку посмотреть сопки и медведей;
- основал собственную пивоварню;
- построил под нее отдельное помещение;
- планирую расширять производство.
Самое интересное, что с уходом иностранных компаний с рынка, алкоголь в магазинах сильно упал в качестве. Ушли ведь не только производители, но и поставщики сырья… Потому пиво Köstritzer Meisterwerk сейчас смотрится еще более выгодно на фоне почти полного отсутствия конкуренции.
И, главное, делать его может любой желающий. А сейчас это вообще проще простого, потому что производитель организовал розыгрыш, поучаствовав в котором можно получить партию гранул Köstritzer Meisterwerk со скидкой до 100%.
Так что всем любителям вкусного пива и желающим подзаработать я советую поторопиться. Такой шанс выпадает всего лишь раз в жизни…
Испытай удачу!
Нажми на колесо! Попробуй получить скидку до 100%!
Вы выиграли наш главный приз: Köstritzer Meisterwerk 100% со скидкой.